Ramazan sofralarında irmik tatlısı hazırlamak isteyenler internette irmik tatlısı tarifi araştırmaya başladı. Hem tadının hafifliği hem de herkes tarafından beğenilmesiyle çokça tercih edilen irmik tatlısı, iftar sofralarında yerini alıyor. Peki irmik tatlısı tarifi nedir? İrmik tatlısı nasıl yapılır? İrmik tatlısı malzemeleri neler?
Survivor'dan elendi sevgilisine koştu! Yasmin Erbil ile sevgili olan yarışmacı...
İRMİK TATLISI TARİFİ NEDİR?
İrmik tatlısı tarifi için gerekli olan malzemeler:
Şerbeti için;
4 su bardağı toz şeker
5 su bardağı su
Bir kaç damla limon suyu
Kek Harcı İçin;
3 adet yumurta
1 su bardağı toz şeker
1 su bardağı sıvıyağ
1 su bardağı yoğurt (oda sıcaklığında)
1 su bardağı irmik
Elenmiş 1 su bardağı un
Elenmiş 1 paket kabartma tozu
1 paket vanilya
Angelina Jolie, Brad Pitt'i 'kan emicilikle' suçlamıştı! Ünlü oyuncunun eşine...
İRMİK TATLISI NASIL YAPILIR?
İlk olarak şerbeti için tencereye şeker ve suyu alarak karıştırın.
Daha sonra şerbeti orta ateşte kaynamaya bırakın.
Kaynayan şerbete 20 dakika sonra limon suyu koyun ve 5 dakika daha kaynatın. Şerbeti ocaktan alın, soğumaya bırakın.
İrmik tatlısı keki için bir kaba yumurta ve şekeri koyun, beyazlaşıp köpük köpük oluncaya kadar çırpın.
Karışıma sıvı yağ ve yoğurt koyarak çırpmaya devam edin.
İrmik, elenmiş un, kabartma tozu ve vanilyayı da ekleyerek bir kez daha çırpın.
Kek harcını tereyağı ile yağladığınız 27cm’lik kare borcama boşaltın.
Önceden ısıtılan 170°C fırında yaklaşık 30 dakika pişirin.
Kek piştikten sonra fırından alarak ılınması için bırakın.
Ilınan kekin üzerine şerbetin yarısını yavaş yavaş ekleyin.
Daha sonra kekinizi dilimleyip ve kalan yarısını da dökün.
Son olarak irmik tatlınızı istediğinzi gibi süsleyin.
Afiyet olsun!
