Gül böreği, dışının çıtırlığı içinin yumuşaklığıyla herkes tarafından sevilerek yenen bir tariftir. Bu lezzetli böreği isterseniz kahvaltıda yiyebilir, isterseniz misafirlerinize sunabilirsiniz. Gül böreğini severek tüketeceksiniz. Peki gül böreği tarifi nedir? Gül böreği nasıl yapılır, malzemeleri ne?
Pozlarıyla beğeni butonunu çökertti! Zeynep Bastık'ın beyaz çoraplı paylaşım viral...
GÜL BÖREĞİ TARİFİ NEDİR?
MALZEMELER:
5 adet yufka
1 adet yumurta
1 çay bardağı süt
1 çay bardağı sıvı yağ
1 çay bardağı yoğurt
İç harcı için:
6 adet patates
1 adet kuru soğan
1 yemek kaşığı domates salçası
Yarım çay bardağı sıvı yağ
Pul biber
Karabiber
Tuz
Oyuncu Ufuk Özkan 17 yıllık eşiyle karşı karşıya kaldı! Nafaka...
GÜL BÖREĞİ NASIL YAPILIR?
Gül böreği yapmak için ilk olarak patatesleri haşlayın. Haşlanan patateslerin kabuğunu soyun ve ezin.
Soğanı yemeklik doğrayıp sıvı yağ ile kavurun.
Kavurduğunuz soğanın üzerine baharatları ve salçayı da koyun. En son patatesleri de ekleyin ve karıştırın. Daha sonra ocaktan indirin.
Börek sosu için yumurta, süt, yoğurt ve sıvı yağı bir kasede çırpın.
Yufkaları üst üste koyup dört parçaya bölün.
Hazırladığınız sosu her parçaya fırçayla sürün. Geniş kenarına iç haçtan koyup gül şeklini alacak gibi sarın.
Hazırladığınız börekleri tepsiye dizin ve üzerine kalan sosu sürün. İsterseniz çörek otu veya susam serpebilirsiniz.
Böreklerinizi fırında üzeri kızarana dek pişirin.
