banner2

Fırında sebzeli palamut tarifi nedir? Fırında sebzeli palamut malzemeleri nelerdir?

Hem çok vitaminli hem de çok lezzetli olan balıklar farklı şekillerde pişirilebiliyor. Ancak en sağlıklısı fırında yapılması. Farklı sebzelerle tadına tat katılan palamut da fırında harika bir yemeğe dönüşüyor. İşte fırında sebzeli palamut tarifi...

Hayat 03.12.2022, 21:30
Abone ol
Fırında sebzeli palamut tarifi nedir? Fırında sebzeli palamut malzemeleri nelerdir?

Fırında sebzeli palamut tarifi nedir? Fırında sebzeli palamut malzemeleri nelerdir? Fırında sebzeli palamut nasıl yapılır? İşte cevaplar...

Balık ve sebzeyi bir arada pişirmeyi sevenler için güzel bir tarifimiz var. Patates, spğani kırmızı biber ve yeşil biber ile birlikte pişirilen palamuda eminiz siz de bayılacaksınız. İşte fırında sebzeli palamut tarifi...

FIRINDA SEBZELİ PALAMUT İÇİN MALZEMELER:

1 adet palamut
2-3 adet defne yaprağı
2 adet patates
1 adet soğan
1 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber

Sosu için:
Yarım çay bardağı zeytinyağı
1 diş sarımsak
1 çay kaşığı kekik
1 çay kaşığı tuz

FIRINDA SEBZELİ PALAMUT YAPILIŞI: 

Fırında palamut için öncelikle kırmızı biberi yuvarlak olacak şekilde doğrayın. Yeşil biberleri de aynı şekilde doğrayın. Kabuğunu soyduğunuz patatesleri de ne çok ince ne de çok kalın olacak şekilde dilimleyin. Soğanı da daire şeklinde dilimledikten sonra ayrı bir kaseye ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve zeytinyağını alarak karıştırın. Fırın tepsisine yağlı kağıt yerleştirin. Üzerine dilimlediğiniz patatesleri koyun. Soğanları, kırmızı ve yeşil biber dilimlerini de yerleştirin. Defne yaprağını da koyduktan sonra dilimlenmiş palamutları dizin. Palamutların üzerine kasede karıştırdığınız ezilmiş sarımsak, kekik, tuz ve zeytinyağını gezdirin. Üzerine tekrar yağlı kağıtla örtün ve kenarlarını güzelce kapatın. Balığı önceden 180°C ısıtılmış fırında yaklaşık 30 dakika pişmeye bırakın. Sürenin sonunda tepsinin üzerindeki sar pişiri çıkartın ve 15 dakika daha pişirin. Şimdiden afiyet olsun...

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!