Yandex Metrica
SON DAKİKA
Evde Sushi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Sushi tarifi nedir?

Evde Sushi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Sushi tarifi nedir?

Uzak doğu mutfağının vazgeçilmezlerinden olan Sushi evde de yapılabiliyor. Fiyatları gittikçe artan Sushiler, uzak doğu mutfağını sevenleri üzüyor. Hal böyle olunca sosyal medya da "Evde Sushi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Sushi tarifi nedir?" sorularının yanıtları aranıyor. İşte püf noktalarıyla evde sushi yapımı!

Yaşam

27.01.2024, 19:24

Uzak doğu mutfağının popüler yemeklerinden olan sushiyi evde yapabilmek mümkün. Dışardan alınan porsiyonlardan çok daha fazla çıkan sushinin en bilindik ve pratik tarifini sizler için derledik. Araştırdığınız, "Evde Sushi nasıl yapılır, malzemeleri neler? Sushi tarifi nedir?" sorularının yanıtları haberimizin devamında...

Buse Terim ile Volkan Bahçekapılı neden boşandı? Buse Terim-Volkan Bahçekapılı... Haberi Görüntüle

SUSHİ MALZEMELERİ NELER?

  • 1 su bardağı pirinç
  • Yarım yemek kaşığı tuz
  • Salamura somon füme
  • 1/4 (çeyrek) adet avokado
  • Soya sosu
  • Wasabi
  • 1 adet ufak havuç
  • 1 adet badem salatalık
  • 3 adet nori yaprağı (Sushi yosunu)
  • 50 ml pirinç sirkesi (mirin)
  • 1 su bardağı su
  • Yarım yemek kaşığı şeker
İstanbul'da deprem mi oldu? 20 Mart İstanbul'da kaç şiddetinde deprem... Haberi Görüntüle

SUSHİ NASIL YAPILIR?

  1. İlk olarak yarım saat boyunca pirincinizi haşlayın ve nişastası gidene kadar yıkayın.
  2. 1 bardak sıcak su ile yarım dakika en küçük ocakta tam açık ateşte, ardından suyun hepsini çekene dek kısık ateşte pişirin. 
  3. Pirinç pişince üstünü kapatın ve 15-20 dakika dinlendirin.
  4. Cam kaba alın ve soğumasını bekleyin.
  5. Küçük cezvede 50 ml pirinç sirkesi, şeker ve tuzu eriyene kadar ısıtın. Hemen pirinçlere ekleyin ve 1,2 dakika sürekli karıştırın. Ara ara karıştırın, soğumaya bırakın.
  6. Salatalık, havuç, avokadoyu jülyen doğrayın. Bir kaseye su koyun ve bekletin.
  7. Nori yaprağının parlak kısmı size bakacak şekilde hasır bir servisin üzerine açın.
  8. Pirinç soğuduğunda 3 parçaya ayırın. Her nori yaprağına pirincin 3'te 1'ini kaşıkla ekleyin. Parmak uçlarınızı su ile ıslatın ve pirinç yaprağının her yerine eşit olarak yayın.
  9. Yaprağın bir tarafına avokado, havuç ve salatalıklar ekleyin. Üzerine salamura somon ekleyin, yavaş yavaş, hasır servis ile iyice sıkılarak rulo haline getirin. Bıçağı suya daldırın ve rulonun iki ucundaki sarkan parçaları kesin. 
  10. Hazır olan Sushileri wasabi ya da soya sosu ile servis edebilirsiniz. Afiyet olsun!

Habere Tepki Ver

0

0

0

0

0

0

0

0


Loading