Masterchef'te haftanın ikinci takım oyunu gerçekleştirildi. Mavi ve kırmızı takım 21 Eylül'de yayınlanan bölümde dokunulmazlık için yarıştı. Şefler yarışmacılardan birbirinden güzel yemekler istedi. Bu yemeklerden biri de babagannuş oldu. Seyirciler babagannuşun yapılışını merak ediyor. Peki babagannuş nasıl yapılır, tarifi ne? Babagannuş tarifi ve malzemeleri...
Yaprak Dökümü'nün Oğuz'u Tolga Karel çocuklarına bıraktığı mirası açıkladı: 2030'da...BABAGANNUŞ MALZEMELERİ
4 adet patlıcan
2 adet kırmızı biber
2 adet yeşil biber
1 adet orta boy soğan
2-3 diş sarımsak
2 adet domates
1 yemek kaşığı biber salçası
Zeytinyağı
Sıvıyağ
Karabiber
Kırmızı biber
Tuz
Limon suyu
BABAGANNUŞ YAPILIŞI VE TARİFİ
Biber ve patlıcanlar közlendikten sonra kabukları koyulup döverek ezilir.
Soğanlar küçük küçük doğranıp sıvıyağda kavurulur. Biber salçası ve baharatlar eklenir.
Soğan, ezilmiş patlıcanlar, ince ince doğranan domatesler ve maydanozlar derin bir kapta karıştırılır.
Sarımsaklar dövülür. Limon suyu, zeytinyağı, tuz ve dövülmüş sarımsaklar eklenerek karıştırılır.