Asma yaprağı salamurası nasıl yapılır? Yaprak salamura nasıl yapılır?

Ağız kokusuna, diş eti problemlerine ve ağız içerisinde çıkan yaralara birebir olan asma yaprağı, yaz mevsiminden salamura yapmak isteyen kişilerin gündeminde yer alıyor. Peki, asma yaprağı salamurası nasıl yapılır? Yaprak salamura nasıl yapılır? İşte merak edilen soruların yanıtları...

Hayat 25.05.2022, 14:27 25.05.2022, 14:39
Abone ol
Asma yaprağı salamurası nasıl yapılır? Yaprak salamura nasıl yapılır?

Yaz mevsiminin gelmesi ile konserveler yapılmaya, yapraklar şimdiden hazırlanmaya başladı. Ev hanımlarının en çok yaptığı uzun süre saklanabilen asma yaprak salamurası hakkında merak edilen, "Asma yaprağı salamurası nasıl yapılır? Yaprak salamura nasıl yapılır?" sorularının yanıtlarını haberimizin devamında bulabilirsiniz.

ASMA YAPRAĞI SALAMURASI İÇİN GEREKLİ MALZEMELER NELER?

  • 2 kilo asma yaprağı
  • Yeteri kadar salamura tuzu
  • Yeteri kadar kaynatılmış soğutulmuş su
  • 5 kiloluk bidon

ASMA YAPRAĞI SALAMURASI NASIL YAPILIR?

Yaprağın damarlı kısmı üste gelecek şekilde büyüklüğüne göre yaprağa 1 ya da 2 tutam tuz serpin.

Bu işlemi 15-20 yaprak kadar tekrarlayın.

Damarlı kısımlar üste gelecek şekilde bidona yerleştirip üzerine iyice bastırın.

Yapraklar bitene kadar bu işleme devam edin.

Bu işlem bittikten sonra üste tuz serpin.

Yaprakların üzerine yassı bir taş koyun ve su ilave edin.

Ağzını sıkıca kapatın.

Asma yaprak salamurasını yapmadan önce 3-4 saat suda bekletin daha öncesinde yıkama işlemi yapmayın. Güneş görmeyen serin bir yerde 10 gün bekletin.

Yorumlar (0)
Yorum yapabilmek için lütfen üye girişi yapınız!