En güvenli gıda şehirleri açıklandı! 18 ilde hiç hile yapılmadı!

Tarım ve Orman Bakanlığı, Türkiye genelindeki gıda sahtekarlarını tespit ederek bir liste yayımladı. Yapılan denetimlere göre, Türkiye'nin 81 ilinin 63'ünde gıda hilesine rastlanırken, 18 ilde ise herhangi bir hileye rastlanmadığı belirtildi.

GIDA GÜVENLİĞİ KONUSUNDA HİLE YAPILAN İLLER

Bakanlığın yayımladığı listeye göre, 81 ilde yapılan denetimlerde, 63 ilde gıda hilelerine rastlandı. Bu illerde 90 firma "sağlığa zararlı maddeler içeren ürünler" nedeniyle kırmızı listeye alınırken, 1000’e yakın firma ise "taklit ve tağşiş" gerekçesiyle turuncu listeye eklendi.

GIDA SAHTEKARLIĞINDA EN BÜYÜK SKANDAL: DOMUZ ETİ

Gıda sahtekarlığının en büyük skandalı, vatandaşa domuz eti yedirilmesi oldu. Ayrıca, zeytinyağına tohum yağı karıştırılması, et ürünlerinde at ve eşek eti kullanılması, peynirlerde yağ oranlarının düşürülmesi gibi birçok hile de tespit edildi.

EN ÇOK HİLE YAPILAN ÜRÜNLER

Gıda ürünlerinde yapılan hilelerin en yaygın olduğu kategoriler arasında zeytinyağı, et ve et ürünleri, lahmacun, börek, peynir, baharat ve süt ürünleri yer aldı. Özellikle et ürünlerinde tavuk eti karıştırılması, baharatlarda ise gıda boyası kullanılması gibi skandallar ortaya çıktı.

81 İLİN 63'ÜNDE GIDA HİLESİ TESPİT EDİLDİ

Tarım ve Orman Bakanlığı tarafından yapılan denetimlerde, 63 ilde toplamda 90 firmanın sağlığa zararlı maddeler kullandığı belirlendi. Bu firmalar "kırmızı liste"ye alındı ve üretimlerinin durdurulması yönünde işlem başlatıldı.

18 İLDE GIDA HİLESİNE RASTLANMADI

Öte yandan, 18 ilde yapılan denetimlerde hiçbir firmanın hile yaptığına dair bir bulguya rastlanmadı. 

GIDA GÜVENLİĞİNDE TAM NOT ALAN İLLER

Gıda güvenliği konusunda tam not alan 18 il şunlar: Ağrı, Ardahan, Artvin, Bayburt, Bingöl, Bitlis, Düzce, Erzincan, Hakkari, Karabük, Kars, Kastamonu, Kırıkkale, Kırşehir, Nevşehir, Niğde, Uşak, Van. Bu illerdeki gıda üreticileri, tüketicilerin sağlığını koruyarak denetimlerden başarıyla geçti.