Bakan Yumaklı açıkladı: Türkiye AB ülkerine o ürünü ihraç edecek! Dışa bağımlılık sona eriyor!

Tarım ve Orman Bakanı İbrahim Yumaklı, 3. Global Farm Summit etkinliğinde önemli açıklamalar yaptı. Bursa'nın Orhangazi ilçesindeki Hektaş Çiftliği'nde gerçekleştirilen etkinlikte, bakan Yumaklı, Türkiye'nin süt ürünleri ve yoğurtta dışa bağımlılığını sonlandırma yolunda önemli adımlar atıldığını duyurdu.  

KANATLI ETİ İHRACATI AB TARAFINDAN ONAYLANDI 

Bakan Yumaklı, son dönemdeki yoğun çalışmalar sonucunda, kanatlı eti işleme tesislerinden 8'inin Avrupa Birliği'ne (AB) ısıl işlem görmüş kanatlı eti ihracatı yapabileceğini açıkladı. AB tarafından onaylanan bu gelişme, Türkiye'nin ihracat kapasitesini önemli ölçüde artıracak.  

SÜT VE ET SEKTÖRÜNDE YERLİLİK VE VERİMLİLİK ARTIYOR

Bakan Yumaklı, süt ve et sektöründeki yerli üretim hedeflerine de dikkat çekti. Türkiye’nin büyükbaş ve küçükbaş hayvan varlığı açısından Avrupa'da birinci, süt üretiminde ise Avrupa'da ikinci sırada yer aldığını vurgulayan Yumaklı, "Önümüzdeki yıllarda hem et hem de süt sektöründe verimlilik artışlarını sürdüreceğiz," dedi. Hayvancılık politikalarının, desteklemeler, kırsal kalkınma hibeleri ve AR-GE faaliyetleri gibi unsurlar üzerine kurulduğunu belirten Yumaklı, 2025'te sektöre 27,6 milyar lira destek sağlanacağını açıkladı.  

YOĞURT MAYALARINDA DIŞA BAĞIMLILIK SONA ERECEK

Bakan Yumaklı, Türkiye'nin yoğurt mayalarında dışa bağımlılığını sonlandıracak bir çalışmanın başladığını belirtti. Tarımsal Araştırmalar ve Politikalar Genel Müdürlüğü (TAGEM) tarafından geliştirilen yerli ve milli yoğurt mayalarının, Anadolu'nun çeşitli yörelerinden izole edilerek patent başvurusu yapıldığını duyuran Yumaklı, bu ürünlerin ticarileşmesiyle birlikte dışa bağımlılığın tamamen sona ereceğini söyledi.  

HAYVANSAL ÜRETİMDE VERİMLİLİK HEDEFLERİ

Bakan Yumaklı, hayvan başına süt veriminin 3 kat artırılmasını hedeflediklerini ifade etti. 3 bin 158 litre olan mevcut süt verimi hedeflerinin 5 yıl içinde 9 bin litreye çıkarılması planlanıyor. Ayrıca, karkas et verimi için de 380 kilogramlık bir hedef belirlendi.  

KANATLI ETİ İHRACATI VE YERLİ ÜRETİMİN ÖNEMİ 

Yumaklı, kanatlı eti ihracatının AB ile yapılan anlaşmalarla artacağını belirtti. Avrupa Birliği'ne ısıl işlem görmüş kanatlı eti ihracatı yapabilecek tesislerin sayısının artması, Türk üreticisinin uluslararası pazarlarda rekabet gücünü artıracak. Bakan Yumaklı, ayrıca tamamen ithal edilen yüksek kaliteli süt ürünlerinin de yerli firmalar tarafından üretilmeye başlandığını duyurdu.  

ÜRETİCİLERİN YANINDAYIZ

Bakan Yumaklı, tüm üreticilerin yanında olduklarını belirterek, yerli üretimi artırmaya yönelik çalışmaların devam edeceğini ifade etti. Hayvancılık işletmelerinin maliyetlerini düşürmeyi hedeflediklerini ve hayvan hastalıklarıyla mücadele için yeni kontrol noktaları oluşturduklarını sözlerine ekledi.