MasterChef İzmir Bombası nasıl yapılır? Akışkan İzmir Bombası tarifi: Malzemeleri ve yapılışı
İzmir bombası, hem hazırlanışı hem de enfes lezzeti ile birçok kişinin favorisi haline gelmiş bir tatlı. Eğer çikolatalı bir tatlıya olan özleminizi hızlı ve kolay bir şekilde gidermek istiyorsanız, işte size şip şak hazırlayabileceğiniz harika bir tarif. Sadece 10 dakika süren hazırlık aşamasının ardından, bu lezzetli tatlıyı ister sıcak, ister soğuk olarak tüketebilirsiniz.
İzmir bombası, hızlı yapılışı ve kısa pişme süresiyle sadece 15 dakika gibi bir zaman diliminde tabağınızda yerini alabilecek pratik tatlılardan biri. Bu lezzet, özellikle çikolata tutkunları arasında büyük bir ilgi görüyor. Hazır olarak satın alınan bu tatlıyı kolaylıkla evinizde yapabilir ve lezzetle tüketebilirsiniz.
Ekranların sevilen yarışması MasterChef'te, geçtiğimiz akşam yarışmacılar bu lezzetli tatlıyı hazırlayıp, jürinin önüne çıkardı. Yarışmanın ardından, tatlı severler, İzmir bombanın tarifini araştırıyor.
İşte, evde İzmir bombası hazırlamak isteyenlere özel MasterChef İzmir bomba tarifi...
İZMİR BOMBA MALZEMELERİ
- 1,5 su bardağı oda sıcaklığında su
- Yarım çay bardağından biraz eksik sıvı yağ
- 1,5 yemek kaşığı şeker
- Yarım bardak su,
- 1 paket vanilya
- 1,5 su bardağından biraz fazla un
- Kahvaltılık sürülebilir çikolata
İZMİR BOMBASI NASIL YAPILIR?
İzmir bombası için, su, sıvı yağ, şeker ve tuz içeren bir karışım hazırlayalım, bunları karıştırma kabına alıp iyice karıştıralım. Daha sonra kontrollü bir şekilde unu ekleyerek ele yapışmayan yumuşak bir hamur elde edene kadar güzelce yoğuralım.
Hamurun üstünü örtüp, 15-20 dakika dinlendirelim. Dinlenme süresi sona erdiğinde hamuru bölelim ve bezeler oluşturalım. Bu malzemelerle yaklaşık 20 adet küçük bezeyi rahatlıkla hazırlayabiliriz.
Oluşturduğumuz bezeleri oklava veya merdane yardımıyla çay tabağı büyüklüğünde ve çok ince olmayacak şekilde açalım. Ardından içlerine kahvaltılık sürülebilir çikolatadan yaklaşık 1 yemek kaşığı ekleyelim. Çikolatanın fazla dağılmaması ve biraz sertleşmesi için hazırlanan bezeleri birkaç saat buzdolabında bekletelim.
Son olarak, hamurun kenarlarını toparlayalım, yukarıda birleştirip yuvarlak bir form verelim ve fazla kalan hamuru makasla keselim. Fazla kalan hamurları birleştirerek yeni bezeler yapalım ve onlara da aynı şekli verelim.
Hazırlanan İzmir bombalarını fırın kabına sıraladıktan sonra önceden ısıtılmış 220 derece fırında yaklaşık 10 dakika pişirelim. Üzerinde küçük kabarcıklar oluşmaya başlayacaktır. Fırından çıkarmadan önce renkleri çok fazla kahverengileşmeden alalım.
İzmir'in eşsiz tarifini denemeyen herkes için bu lezzeti mutlaka öneriyoruz.
Afiyet olsun!
