Evde kolay güllaç nasıl yapılır? Güllaç tarifi nedir?

Ramazan ayının gelmesi ile birlikte ramazan sofralarının vazgeçilmez tatlarından biri olan güllaç tarifi sosyal medyada en çok araştırılan tariflerden biri haline geldi. Merak edilen, "Evde kolay güllaç nasıl yapılır? Güllaç tarifi nedir?" sorularının yanıtlarını sizler için derledik. 

GÜLLAÇ MALZEMELERİ NELERDİR?

• 10 yaprak güllaç
• 1,5 litre süt
• 2 su bardağı şeker
• Çekilmiş ceviz
• 2 yemek kaşığı gül suyu (isteğe göre)

Üzeri için:

• File Fıstık
• Ceviz
• Nar tanesi

GÜLLAÇ NASIL YAPILIR?

-Süt, şeker tencereye alınarak şeker içerisinde eritilir.
-Süt oda sıcaklığına gelene kadar bekletilir.
-Güllaç yapraklarının parlak kısmı üste gelecek şekilde tepsiye yerleştirilir.
-Üzerine süt dökülür.
-Beş güllaç yaprağında bri aynı işlem uygulanır. Beşinci yaprağın üzerine ceviz serpilir. Yapraklar sıralanmaya devam edilir.
-Kalan şekerli sütün içerisine biraz gül suyu eklenir. Tatlının üzerinde gezdirilir.
-Hazırlanan güllaçın üzeri isteğe göre süslenir. Afiyet olsun!