2024 Gastronomi lisesi nerede açılacak? Ankara-İzmir-Bursa'da gastronomi lisesi var mı?

Türk yemek kültürünün dünyaya daha iyi aktarılması ve Türk yemek kültürünü ulusal ve uluslararası alanda hak ettiği noktaya çıkartılşması için gastronomi alanında yenilikçi adımlar atılıyor. Yemek yarışma programlarının da etkisiyle gastronomi ve mutfak sanatlarına ilgi oldukça arttı. Üniversitelerin gastronomi bölümleri dolarken bu eğitimin liseden itibaren başlanmasına karar verildi. Millî Eğitim Bakanlığı gastronomi liseleri için düğmeye bastı. Bakan Tekin açıklamasında gastronomi lislerinin açılacağını açıkladı. 

GASTRONOMİ LİSESİ NEREDE, HANGİ İLDE VAR?

Türk yemek kültürünü ulusal ve uluslararası alanda hak ettiği noktaya ulaşması, geleneksel yemek tariflerinin korunması ve yaygınlaşması için gastronomi lisesi açılacak. Bakan Tekin konuya dair yaptığı açıklamada Türk mutfağının iz bırakan lezzetlerinin ulusal ve uluslararası alanda hak ettiği noktalara ulaşması için sadece gastronomi alanında eğitim verecek gastronomi lisesini açacaklarını duyurdu. Gastronomi lisesi ilk etapta İstanbul'da açılacak. 

İZMİR, ANKARA VE BURSA'DA GASTRONOMİ LİSESİ VAR MI?

Türk mutfağını Türkiye'de ve dünyada en iyi şekilde tanıtacak eğitimlerin yer alacağı gastronomi lisesinin İstanbul'da açılması planlanıyor. İlerleyen dönemlerde bu liselerin Türkiye'nin her bölgesinde yaygınlaşması bekleniyor.  Tekin konuya dair yaptığı açıklamada  "Her milletin kendine özgü bir mutfağı, mutfak sanatı vardır. Türk mutfağı da kendine özgüdür. Bu bağlamda Türk mutfağı denildiğinde de Türk insanının beslenme biçimi ve yeme içmesi, yiyecek ve içeceklerin hazırlanması, pişirilmesi, sofra adabı, damak tadı gibi unsurlar akla gelir. Gastronomi lisesi açarak hem örgün ve yaygın eğitim kurslarında bir literatür oluşturmak hem de sektörün ihtiyaç duyduğu nitelikli insan kaynağını yetiştirelim istiyoruz. Buralarda gördüğümüz lüzum üzerine böyle bir girişimde bulunuyoruz." dedi.