Son 45 günde fiyatlar tavan yaptı! Ete zam üstüne zam yağmuru! İşte en güncel Kıyma, kuzu, dana ve karkas et fiyatları...

Et fiyatlarında son 1,5 ayda gelen artışlar dikkat çekiyor. Ticaret Bakanlığı'nın ihracatına verilen iznin iptali sonrasında hızlı başlayan fiyat artışı ile son 2 haftada oluşan fiyatlar dudak uçuklatıyor. 

ET FİYATLARI TIRMANDIKÇA TIRMANIYOR 

Son 45 gün içinde fiyatı tekrar yükselmeye başlayan karkas et, bir hafta içinde 15 lira zamlandı. Ticaret Bakanlığı'nın Et ve Süt Kurumu'nun talebi üzerine yıl sonuna kadar 5 bin ton kuzu karkas etinin ihracatına verilen iznin iptal edilmesine rağmen fiyatların ateşi düşmek bilmiyor.

 ZAM YÜZDE 15’E DAYANDI

Son dönemde özellikle kuzu etindeki fiyat artışı yüzde 15'e dayandı. Kuzu karkas ete gelen zamlarla kalitesine göre ortalama fiyatın 245 lira ile 259 liraya yükseldiğini kaydeden İstanbul Perakendeci Kasaplar Esnaf Odası Başkanı Aydın Tüfekçi, eylül ayının başında serbest piyasada kuzu karkas etin kilogram fiyatının 215 lira ile 225 lira arasında yer aldığını bildirdi.

KIYMANIN FİYATI DUDAK UÇUKLATIYOR 

Ete son bir ay içinde 35 lira zam geldiğini belirten Tüfekçi, "Bugün kasaplarda kuzu kıymanın kilosu kalitesine göre 560 lira ile 620 lira arasında değişiyor. Çanakkale tarafında kesim yapılan hayvanların eti yüzde 25 daha pahalı. Dana kıymanın kilosu da 420 lira ile 460 lira arasında değişiyor. Kuşbaşı da 430 ile 480 lira arasında bulunuyor'' dedi. 

7 GÜNDE 15 LİRA ZAM

Pazar günü yapılan kesimlerde dana ve kuzu karkas ete 5 lira daha zam geldiğini aktaran Tüfekçi, şu anda dana karkas etin fiyatı 240 lira ile 258 lira arasında değiştiğini söyledi. Geçen hafta içinde de ete 10 lira zam geldiğini bildiren Tüfekçi, son 1 haftada etin 15 lira zamlandığını belirtti.