Ankara ve Bursa'dan sonra İzmir'de de ekmeğe zam

Ankara ve Bursa'nın ardından İzmir'de de ekmeğin fiyatına zam geldi.

Konuyla ilişkin açıklama İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı'dan geldi.

İzmir Fırıncılar Odası Başkanı Kemal Sırtı', ekmek yapımındaki maliyet artışı nedeniyle zam kararı alındığını duyurdu.

''YÜZDE 25 ORANINDA FİYAT ARTIŞI YAPTIK''

200 gram ekmeğin fiyatının 10 liradan 12,5 TL’ye çıkarıldığını söyleyen Sırtı, zam gerekçesiyle ilgili şu ifadeleri kullandı:

“Ekmeğin girdisi denilince akla sadece un, maya gelmesin. Akaryakıt, kiralarımız, yanımızda çalıştırdığımız insanların ücretleri, SGK primleri gibi yan giderlerle birlikte ekmeğin 41 çeşit maliyet girdisi var. Bizim girdilerimizde ortalama artış yüzde 50 oranında. Buna rağmen İzmir’deki toplumsal konsensüsü desteklemek adına, ekonomik güçlükler yaşayan insanlarımızı düşünerek yüzde 25 oranında fiyat artışı yaptık."

ZAMMIN GEREKÇESİ MALİYET ARTIŞI

Ekmeğe yapılan zammın gerekçesinden bahseden Sırtı, "Mümkün olduğunca ekmekte fiyat artışından kaçındık. Ancak gelinen noktada ekmek girdilerindeki tutulamaz artışı bir nebze olsun ekmek fiyatlarına yansıtmak zorunda kaldık." ifadelerini kullandı.