Yapay et tüketimi başlıyor! ABD onay verdi
ABD hükümetinden çok tartışılacak bir karar geldi. Laboratuvarda üretilen etin güvenli olduğu yönünde görüş bildiren hükümet yapay et tüketimine onay verdi. Böylece daha verimli ve çevre dostu olduğu için yapay etin piyasalarda satılmasının önünü açmış oldu.
ABD çok tartışılacak bir karara imza attı. ABD Gıda ve İlaç İdaresi, Upside Foods isimli bir şirketin tavuklardan canlı hücrelerek alınarak laboratuvar ortamında et üretmek için onları yetiştirmesine izin verdi.
FDA DİĞER ETLERİN SATIŞI İÇİN DE ONAY VERMEYE HAZIR
FDA, deniz canlılarının hücrelerinden deniz ürünleri yetirştirmek isteyen şirketler de dahil olmak üzere, aynı konuda birden fazla firma ile görüşmelerde bulunduğunu belirterek, laboratuvarda yetiştirilen diğer etlerin satışını onaylamaya da hazır olduğunu söyledi.
'DÜNYA BİR GIDA DEVRİMİ YAŞIYOR'
FDA komiseri Robert Califf, “Dünya bir gıda devrimi yaşıyor ve ABD gıda ve ilaç idaresi, gıda tedarikinde yeniliği desteklemeye kararlı” dedi.
Öte yandan ABD'nin yapay et satışını onaylamasıyla başka ülkelerde de benzer adımlar atılması bekleniyor.
YAPAY ETİN SATIŞINA İZİN VEREN İLK ÜLKE SİNGAPUR
Singapur 2020'de yapay etin satışın izin veren ilk ülke olmuştu. Üreticiler, bu teknoloji sayesinde hayvanların öldürülmesinin engelleneceğini ve iklim krizinin yavaşlatabileceğini belirtiyor.
Laboratuvarda et üretimi, hayvan yetiştiriciliğine göre çok daha az su tüketilmesi nedeniyle “çevreci bir yöntem” olarak görülüyor.
